Hónap: 2017 október

Elérkezett az ősz és bizony nagyon hűvösek, sőt sokszor már hidegek is a reggelek, az óra átállítás miatt hamarabb sötét van, ezért egyre kevesebb időnk jut a szabadtéri sportokra, de a szervezetünknek szüksége van a mozgásra, tehát más lehetőség után kell néznünk. Várnak bennünket a fitness termek is.

Mire figyelj, ha fitness terembe készülsz?

Először is alaposan nézd át a naptáradat, tudd azt pontosan, hogy a hét melyik napján lesz egy szabad órád, amikor nyugodtan tudsz edzeni. Ha ez megvan, akkor keress egy fitness termet a munkahelyed, vagy a lakásod közelében. Így a munkavégzés előtt vagy után, a lehető legrövidebb idő alatt a fitnesz terembe érhetsz. Ha ez megvan, akkor gondold végig azt is, hogy milyen edzésen szeretnél részt venni. Másokkal együtt, egy kisebb csoportban mozgatnád át az izmaidat, vagy önállóan tornáznál egy kicsit, avagy szívesen kipróbálnád mindkét lehetőséget.

A konkrét lehetőségek

Ha egyedül szeretnél mozogni, akkor érdemes egy edzőt keresned, aki egy megbeszélés alapján összeállít neked egy személyes edzés tervet. Ha pedig először jársz fittness terembe, akkor jó ha melletted van amíg kipróbálsz néhány gépet. A csoportos edzések típusairól és időpontjáról pedig a recepción adnak részletes tájékoztatást.

Milyen cuccokra lesz szükséged az edzéshez?

Első a biztonság, ezért a legfontosabb az, hogy a lábadnak folyamatosan stabil tartást biztosító és kényelmes sportcipőd legyen. A sportruházatokat értékesítő áruházakban számos termék közül válogathatsz, sőt néhány helyen coach is segíti a döntést. A cipőhöz hasonlóan fontos szerepet kap a melltartó is. Az intenzív mozgás során fontos, hogy védd a melleidet is. Ha ez is megvan, akkor már csak a ruhát kell beszerezned. Fontos a kényelem, vagyis kerüld a kicsi, szűk öltözékeket, hiszen mozogni fogsz és mozgás közben komoly fájdalmakat is okozhatnak a rossz ruhák. Gondolj az alapanyagra is válassz természetes anyagból készült terméket. Ahhoz, hogy igazán jól érezd magad edzésen, fontos a megjelenés is.

Nemsokára elérkezik november és persze ebben a hónapban is ugyanolyan fontos a kikapcsolódás és a feltöltődés, de a hideg időjárás és a rövid nappalok miatt bizony nem maradhatunk a természetben, a szabad levegőn. De semmi baj nincs ezzel, hiszen ebben a hónapban is számos feltöltődési lehetőség közül válogathatunk. Ilyenkor is várnak bennünket a különböző gasztronómiai élmények. Novemberben egy tradicionális lakomán a Márton napi libalakomán is részt vehetünk.

Márton napi liba lakomának nagyon régi hagyománya van. Minden év novemberében megrendezték. Erre az időpontra már befejeződött a az összes mezőgazdasági munka és már elkészült az új bor is, és a munka díjként az uraságok egy-egy libát is adtak a jobbágyoknak. Ezeket a libákat ilyenkor fogyasztották el. Vallási szempontból is jelentős szerepe volt az ünnepnek, hiszen a Karácsonyt megelőző 40 napos böjt előtt tartották.

A Márton napi liba lakoma azonban ma is nagyon népszerű.  A fővárosban és a kisebb vidéki településeken is részt vehetünk számos olyan rendezvényen, ahol a libából készült finomságokkal és finom borokkal fogadják az érdeklődőket. Novemberben több hétvégén szerveznek ilyen rendezvényeket, tehát akár több helyen is megkóstolhatod a libakülönlegességeket. De számos olyan éttermet, vagy wellness hotelt találhatsz, ahol erre a napra különleges libalakomával várnak.

Milyen libaételeket fogyaszthatsz el ezeken a rendezvényeken?

A libából nagyon sokféle finomságot készítenek a szakácsok. A legkedveltebb talán a mája. Rendkívül hatalmas, ízletes és omlós. amelyet a liba nyakáról lehúzott bőrbe töltve is fogyaszthatunk. Ez egy igazi ételkülönlegesség. A liba húsából készülhet nagyon finom leves, de általában jól átsülve párolt káposztával együtt tálalva ajánlják. De nagyon népszerű a frissen sült liba tepertő és a belőle készült pogácsa is. De ha szeretnéd, akkor otthon is készíthetsz libából finomságokat.

Egyszerű libamell recept…

Egy libamellre, sóra, borsra, liba zsírra és vízre lesz szükséged. Először is alaposan mosd meg a liba melleket, majd vagdosd be a bőrét, fűszerezd, és forró olajon pirítsd át a mell mindkét oldalát. Ezek után önts egy kis vizet a serpenyőbe és fedő alatt párold amíg a hús megpuhul. A liba melle vastag, ezért olyan másfél két órára lesz szükség a pároláshoz.

A magyar film rendkívül ismert és elismert, az elmúlt évszázadban több világhírű színész, rendező és producer került ki az országból, de a közel múltban újabb lendületet kapott a hazai filmgyártás, és nagyon komoly eredményeket sikerült elérni. A Saul fia című film 2015-ben, a Mindenki című rövidfilm pedig 2016-ban érdemelte ki az Oscar díjat. De számos egyéb nagyon népszerű filmet is készítettek az elmúlt években. A közönség kedvence lett a Kincsem, a Kút, a Húrok, A martfűi rém és a Pappa Pia is. Persze folyamatosan készülnek a jobbnál- jobb filmek. Novemberben mutatják be a

Viszkist.

Ha az elmúlt néhány évtizedben Magyarországon éltél, akkor biztosan hallottad már ezt a nevet, hiszen egy igazi legenda kapcsolóik ehhez a névhez. A Viszkis rabló eredeti nevén Ambrus Attila, aki kezdetben egyedül, később társakkal együtt sorozatban rabolt ki bankot, utazási irodát, postát, takarékszövetkezetet és bizony nagyon hosszú ideig adott komoly fejtörést a rendőrségnek, amíg végül elfogták és elítélték. Rendívül kalandos és nagyon eredményes életet élt.

Erdélyben született, édesanyja elhagyta, így a nagyanyja nevelte 10 éves koráig, de ekkor meghalt, majd egyik nagynénje törődött vele. Szegénységben nőtt fel, és 1988-ban menekült Magyarországra, ahol jégkorongozó lett. A rablásaiból 142 millió forintot szerzett. 2002-ben elítélték 17 év börtönbüntetésre, de a 2012-ben kiszabadult. Aktívan töltötte a börtön éveit. Leérettségizett, és diplomát is szerzett, illetve megtanulta a kerámia készítést is. Kiszabadulása után ezzel foglakozott, és termékeit számos helyen árulja, de webáruházból is megvásárolhatóak.

Persze a története nagyon népszerűvé tette, több feldolgozás is készült erről az élethelyzetről, most egy akció filmet készítettek az életéből. A filmet Antal Nimród rendezte.

A világ legnagyobb területű országa Oroszország. Nagyon sok mindenről híres, óriási és fantasztikus a kultúrája, rengeteg, gyönyörű természeti szépséggel rendelkezik, csodálatos épületeknek ad otthont no és persze a világon egyedülálló gasztronómiával is rendelkezik. Fantasztikus ételekkel, bors levessel, piroggal, blinivel és a bélszín sztroganovval, valamint több ezerféle vodkával és jellegzetes pezsgőkkel, borokkal fogad mindenkit. De a tea fogyasztása is egyedülálló.

Az orosz tea

Oroszországba a tea a XVII. Században érkezett meg. Ekkor a Romanov dinasztia első uralkodója Mihály cár ismertette meg az országgal, majd Európa keleti térségével is. A teát a mongol kán ajándékozta az uralkodónak, majd ezt követően Kínán keresztül több, mint egy évig tartó utazás során jutott el ez a jellegzetes ital a térségbe. Rövid idő alatt megkedvelték az itt élők, és a rendkívül magas ára mellett is sokat fogyasztottak belőle. A tea íze jelentősen eltért az Angliában fogyasztott italokétól. És jellegzetes módon készítették el azt.

Hogyan készült az orosz tea?

Az oroszok a tea elkészítéséhez egy speciális főzőkészüléket a szamovárt használják. A hagyomány szerint az első szamovarokat egy tulai fegyver készítő mester gyártotta, rézből készültek és igazi szépségek voltak, jellegzetes alakjuk is volt. Vázára, tojásra, vagy hordóra hasonlítottak. Persze voltak gyönyörű szépen megmunkált porcelánból készült szamovárok is. Kezdetben fával, majd később faszénnel és petróleummal ma pedig már elektromos árammal működő szamovárok is vannak.

Milyen részekből áll a szamovár?

Az orosz szamovárok több jól elhatárolható részből állnak. A tűztér tetején található egy kis kémény a zárósapkával, e fölött van egy koronához hasonló teáskanna tartó. Ebben tartják a tea sűrítményt, amelyet egy fedő választ el a víztartálytól. A szamováron található még két fül, csap és biztonsági szelep.

Oroszországban ma az elektromos szamovárokat használják a tea főzésre. Indiai, vagy grúz fekete teát fogyasztanak, általában a főétkezéskehez. A teát, mézzel, vagy lekvárral ízesítve fogyasztják.

A mindennapi feladataink elvégzéséhez szükséges erő biztosításához számos lehetőségünk van. Olvashatunk, filmeket nézhetünk, zenét hallgathatunk, sétálgathatunk a természetben, finomakat ehetünk és ihatunk, no és persze részt vehetünk hosszabb rövidebb ideig tartó kirándulásokon is. Egy nem mindennapi helyszínt biztosít ehhez Grúzia. Ebben a cikkünkben néhány eredeti grúz sajátosságról írunk.

Mi mindennek köszönheti Grúzia az egyediségét?

Az ország csodálatos környezetben található. A természet minden szépsége megtalálható itt. Gyönyörű havas hegycsúcsok, tágas lejtők, számos tó, hatalmas folyók, szőlőtermő vidékek, no és persze a gyönyörű tengerpart. Ezen kívül a misztikus múltat felidéző városok, épületek is várják a turistákat.

Kezdjük a fővárossal!

Grúzia fővárosa Tbiliszi. Ebben a városban találkozik Európa és kelet. Gyönyörű sétálóutcák, éttermek és persze több évszázados templomok is fogadnak bennünket. Megnézhetjük a Metheki templomot, a Szioni Székesegyházat, a Béke hídját. Felkereshetjük a legendás kénfürdőket is. Ha pedig az egész városról szeretnénk egy gyönyörű panorámát látni, akkor ezt is megtehetjük, hiszen vár bennünket a Nurikala erőd is.

Grúzia rendkívül egyedi és világhírű borok hazája…

Ebben a térségben történelmi hagyományai vannak a borászatnak, hiszen az ország az elsők között volt, amikor elkezdett szőlő termeléssel foglalkozni. Számos különböző bort vásárolhatunk a boltokban és ellátogathatunk egy történelmi jelentőségű borbirtokra is.
Ez a borbirtok Mukhrani településen van, amelyet egy nagyherceg tett igazán híres borvidékké. Ez a herceg Ivan Mukhranbatoni volt, aki rengeteget tanult a szőlő termesztésről és a bor készítéséről is, többek között a mai napig elismert francia bor termő vidékekre is elutazott, majd tovább fejlesztette a grúz borokat. Persze Grúzia ma is világhírű a borairól hiszen bio borászattal is foglalkoznak a térségben.