Somlói borvidék

A bor egy több évezrede fogyasztott csodálatos ital. Ma sem tudunk olyan ünnepi rendezvényt említeni, ahol ne fogyaszthatnánk el valamelyik fajtáját, hiszen hazánk is bővelkedik számos borvidékben. Jellegzetes aromás italok az ország számos területén megtalálhatóak. Az egyik ilyen terület Somló környékén található.

Somló-hegy és borvidék

A somlói borvidékről

A somlói borvidék hazánk legkisebb területén található. Mindössze egyetlen domb lejtőire telepítettek szőlőlugasokat, így egy látogatás alkalmával mindent megtudhatunk a térség jellegzetes borairól és a szőlő termesztés, valamint a borkultúra kialakulásáról is. Rendkívül izgalmas történetekre számíthatnak, hiszen a térségben valószínűleg a rómaiak telepítettek először szőlőültetvényeket és a honfoglalás idejétől napjainkig folyamatosan hangsúlyos szerepet kapott a bor. Ebben szerepe van annak is, hogy a vulkáni eredetű talaj egyedi aromákat biztosít a bornak. De a domb fekvése miatt ma is számos jellegzetes savakban gazdag, telt, ugyanakkor kellemesen lágy illatú borokat termelnek itt. Olaszrizling, Furmint, Juhfark, hogy csak a legismertebbeket említsük. Ezeket a borokat természetesen a kirándulás alatt számos helyen meg is kóstolhatjuk, a borvidék ugyanis több pincészettel várja az érdeklődőket. A rengeteg íz között bizonyára önök is megtalálják a kedvencüket és sok más vendéghez hasonlóan a későbbiekben is rendszeresen visszatérnek a kedvenc pincészetükbe. De, ha valami különlegeset keresnek, akkor is kiváló lehetőségeket jelent a Somlói borvidék, hiszen a szakértők folyamatosan törekednek a megújulásra is. Ennek keretében az 5Ház Borbirtok a Pécsi Tudományegyetemmel együttműködve a ritkaságnak és különlegesnek is számító Bálint szőlő termelését valósítja meg, vagyis a borok szerelmeseit is várja Somló. Amennyiben haza is visznek a borból, ne felejtsenek el egy minibárt is venni hozzá!

Add Your Comment

You must be logged in to post a comment.