Készítsünk fagyit otthon!
A meleg napok egyik kedvenc hűsítő desszertje a fagyi. Számos ízben kapható és desszertek, koktélok illetve jeges kávé ízesítője is lehet. A kedvelt nassolni való otthon is egyszerűen elkészíthető. Szinte minden háztartásban megtalálhatóak a főzéshez és a fagyasztáshoz szükséges konyhaelszerelések, valamint az alapanyagok is. A hozzávalók között mindig van valamilyen tejtermék, leggyakrabban tejet, joghurtot, tejszínt és a mascarpone sajtot használják, emellett szükség lehet tojásokra is.
A massza elkészítése mellett gondoskodni kell az ízesítésről is. Cukor, méz és édesítő porok is hozzá adhatóak. A kedvelt ízek vanília, puncs, csokoládé és a különböző gyümölcsök is élezhetőek. Ehhez pudingra, kakaóporra, instant kávéra különböző aromákra és meggyre, barackra, illetve egyéb kedvelt gyümölcsre van szükség. A fagyi elkészítése is egyszerű. Sok esetben elég az egyes hozzávalók összedolgozása, felforralása és fagyasztása. A hűtés ideje alatt javasolt úgy 20 percenként átkeverni a masszát, így krémesebb állag érhető el.
